måndag, november 14, 2011

Skördemåndag - Harvest monday 14 november

Skördade för torkning! Harvested to be dried!
Piri-Piri (Capsicum frutescens)

Pirir-Piri kommer från swahili och betyder ungefär peppar-peppar, altså vilken peppar som helst! I Portugal används namnet för små, heta chilepepparfrukter, som hänger i girlander på marknaderna. Vad jag förstår så har sedan Portugiserna fört vidare de här små heta frukterna till afrikanska kolonier och sedan vidare, tillsammans med namnet på swahili, sedan har de heta små frukterna importerats tillbaks till Portugal och namnet används fortfarande. Titta in till Daphne på Daphnes Dandelions för fler skördebidrag!

PIRI-PIRI is a Swahili word meaning ‘pepper-pepper’ referring to any peppers. In Portugal, it has come to mean the small fiery hot pepper, found hanging in garlands in all the markets. Portuguese traders then carried the seeds to colonies in Africa, along with their Swahili name ‘piri-piri’. To complete the circle, some of the small hot pods were brought back to Portugal, where they have kept their Swahili name up to the present day. Please go to Daphne at Daphnes Dandelions for more contributions ti the harvest!

Inga kommentarer: